En el día internacional del mojito descubra su origen y cómo prepararlo en casa

El 11 de julio es la celebración anual de esta popular bebida que tiene su historia en Cuba y ha traspasado fronteras para deleitar paladares con su frescura y mezcla ideal de sabores.

‘Aloz Flito Bn Flito de Puelto Lico’ con Salsa sabrosa

En 2019 abrió sus puertas Aloz Flito, un restaurante de cocina fusión asiático-criolla, en la Avenida Ponce de León, en Santurce. El nuevo rincón culinario en la escena gastronómica de Miramar es la más reciente propuesta de los chefs Juan Peña y Luis Santos.

Pete ‘El Conde’ Rodríguez, la realeza de la salsa

Junto a Héctor Lavoe, Cheo Feliciano e Ismael Quintana, Pete ‘El Conde’ Rodríguez conformó el selecto grupo de vocalistas nacidos en Ponce, Puerto Rico, que alcanzaron la fama como representantes de la salsa, convirtiéndose con el paso del tiempo en orgullo de la sonora cantera de la Isla del Encanto.

¿Por qué la década de los 80 convirtió a Cali en la ‘capital mundial de la Salsa’?

En la década de los ochentas del siglo pasado en Cali solo se respiraba salsa; el boom del merengue dominicano que se tomaba Nueva York, la cuna del movimiento salsero, por estos lados a duras penas se asomó, bajando del aeropuerto El Dorado decidió instalarse en Bogotá

El día que Pablo Escobar obligó a Héctor Lavoe a cantar toda la noche

Era Año Nuevo de 1981, Hector Lavoe tocó con su banda en Colombia, en una fiesta en casa de Pablo Escobar, el jefe del Cartel de Medellín. Le pidieron que interpretara “El cantante”.

Sergio George, el genio que fusiona sonidos para no dejar morir la Salsa

Para sus padres esta acción era solo un juego, para Sergio George, el principio de una gran aventura que, años después, lo convertiría en el productor de artistas más famosos de la música latina. Sí, es el hombre que ha mantenido viva la salsa a través de fusiones con otros sonidos.

El Maestro Johnny Pacheco : ‘Yo soy la Salsa’

Cofundador de la legendaria casa discográfica de música latina FANIA y conocido como «El Padrino de la Salsa», Johnny Pacheco compuso más de 150 canciones, muchas de las cuales se convirtieron en clásicos, como «La Dicha Mía», «Quítate Tu Pa’Ponerme Yo», «Acuyuye», «El Faisán» y «El Rey De La Puntualidad».

La Salsa en República Dominicana

La República Dominicana es conocida por todo el mundo como la isla caribeña, tierra del Merengue y la Bachata. Sin embargo, la República Dominicana se ha ido convirtiendo en un país Latinoamericano principal en producción de salsa.

Escuchar salsa: el nuevo método que ayuda a estudiantes a comprender lo que leen

La salsa, ese ritmo que ha puesto a bailar a millones de personas en el mundo y que arrebata el alma, fue la pieza clave en una institución educativa, de la zona rural del municipio de Palmira, para que sus estudiantes mejoraran su comprensión lectora.